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    速冻食品厂家较您盐水猪肝的做法

    发布时间 : 2018-08-17

    来源:news/179.html

        随着现在人们生活水平的逐渐提高,现代人对吃的越来越注重,不同赌场注册送体验金300型的食材深入到人们生活中.其中动物的肝脏就是常见的食材之一.而且,动物的内脏是具有非常丰富的营养,它的做法也有很多,盐水猪肝就是其中的一种.下面速冻食品厂家较您盐水猪肝的做法?

        再说盐水猪肝之前,速冻食品厂家先带大家了解一下什么是盐水猪肝?盐水猪肝它是山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系.而且,盐水猪肝煮出来粉粉嫩嫩的口感很好,不管是当热菜还是凉菜都非常的不错.具体做法如下所示:

        原料:鲜猪肝300克.
        调料:葱段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许.
        做法步骤:
        1、猪肝正面切花刀,洗净,入开水中烫去血水,捞出沥干备用;
        2、锅里倒入适量清水,放入猪肝、葱段、姜片、盐、花椒、料酒,煮熟透,撇去浮末,晾凉;
        3、捞出猪肝,抹去水分,刷上香油,切片装盘,取少许原汤与味精调匀,淋于肝片上借口.
        速冻食品厂家提醒大家,猪肝煮熟后,放锅中晾凉,不要捞出,这样比较入味.大家可以按照自己喜欢的方式进行烹饪.但是要注意一点,刚煮好的猪肝不能马上就食用,可在猪肝的表面刷上一些香油,这样吃起来口感不会太过干涩.以上便是速冻食品厂家为大家介绍的所有内容了,希望能对大家提供帮助!

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